我做过实验,早饭往后推迟,分别是7、8、9、10点,在这些时间段里,只要吃东西,眼睛都发涩,血糖都升高,如果11点之后开始吃同样量的饭,眼睛便不会出现这种状况。是否可以下这样的结论:在一天中,如果在11点以前控制好了血糖,那么一天的血糖将不会有太大的浮动?
再比如晚餐,我感觉在这一时间段里,胰腺的工作状态比较好,能够释放出一定的胰岛素来分解食物中的糖分。
自从得出这样的规律,我便以此来调节自己的饮食,严格控制早餐,力争一天血糖的平稳。
这是否只是一个发生在我身上的个别现象?
专家点评正常人胰岛素的分泌与血糖水平是同步的,所以即使摄入过多的糖也不至于导致血糖升高。而2型糖尿病患者由于b细胞胰岛素分泌减少,有的人即使正常饮食也会使血糖升高。糖尿病患者早晨由于拮抗胰岛素激素(如生长激素、糖皮质激素)的分泌增多和基础胰岛素的分泌不足,往往不进食血糖也会升高,表现为空腹高血糖,当然进食后血糖会更高。至于作者11点进食血糖控制得比较好,血糖波动较小可能是个别现象,不太好解释。我们还是提倡少量多餐,因为早晨不吃饭营养摄入不足,下餐会相对摄入过多,不利于血糖控制。
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胰腺也需要各种营养
胰腺是需要营养的。
得出这个结论,是一个偶然的机会。2001年的秋天,爱人从新疆带来了一大包馕饼,一个馕饼有草帽那么大,整整十八张。
馕饼是新疆的特产,是一种发面饼,先把面发好,撒上盐、作料,沾着油弄成饼状,然后贴在炉壁上烤。刚出炉的馕饼,金灿灿、芳香扑鼻,咬一口,酥香。馕饼易保存,放上几个月也不变质。
那一年,我的血糖浮动比较大,眼睛看东西有时都有点模糊了,从小腿到脚,大热天也是凉的,睡觉的时候腿上也需要盖东西,两腿酸楚无力,体重下降,就是吃根黄瓜、吃个西红柿,眼睛也会难受,每顿饭都靠药物维持。饥饿如狼,看到能吃的东西,目光就拔不开了。常常不知不觉就摸进了厨房,把食物放进嘴里,爱人总是一声喊:“不许动〃当然,也有她发现不了的时候,结果就可想而知。
爱人把馕饼掰成拇指大的碎块,我过一会吃一片,在不到一个月的时间里,把十几张馕饼就这样吃光了。觉得身上比以前有劲了,还重了几斤。
最明显的改观是,再吃同等量的饭、服用同等量的药,眼睛的感觉减轻了,似乎胰腺释放的胰岛素比以前多了。
专家点评糖尿病患者饮食讲究多次饮食,即把一天计算所需的热量分为三次以上,最好是六次,这样每次摄入的热量较少,血糖就不会波动太大,胰岛的负担也就小了,有利于血糖的控制。
我忽然意识到,胰腺既然是机体的一部分,是不是也需要营养?一个长期偏食、主食摄取量极少的人,是否也影响到胰腺的发育?
营养不良的胰腺,释放的胰岛素是否也必然有限?
有了这种意识,我开始试探着、逐渐每天加一点面食,吃各种副食品、水果等,当然是一定量的,甚至也喝称之为液体面包的啤酒。
。。 。。
胰腺好按摩
胰腺好按摩。得出这个结论也纯属偶然。
2002年的秋天,淄博电视台《视点》栏目准备做一部纪录片,我开始着手查阅一些资料,准备撰写纪录片脚本。在阅读《齐文化概论》中看到了这样一段话:目好色,舌好味,耳好闻,肌肤好按摩。
我一震,似乎感悟到了什么,我想到了2000年7月17日,那个不幸的日子,因为车祸,我左腿臼骨几处粉碎性骨折,股骨脱臼,小腿上、脚后跟撕裂而露出了白筋,疼痛难以想象。复位之后,家人不断给我按摩受伤的腿。没有料到,二十几天就出院了,而且没有留下后遗症。现在想来,痊愈之快与按摩不无关系,因为〃肌肤好按摩〃。按摩促进了血液循环,调动起体内细胞的积极性。
我想,糖尿病是因为胰腺分泌胰岛素不足,胰腺是否也好按摩?
与张洪兴先生的交往,使我对哲学产生了浓厚的兴趣,读哲学使我受益匪浅,总喜欢寻找事物的规律性,认为事物的矛盾有着多面性,既然是多面性就会有着多种解决的办法,在多种解决办法中必然有一条捷径。
专家点评胰腺位于腹上区和左季肋区、胃和腹膜后面约平第一腰椎椎体处,横卧于腹后壁,为一长条状腺体。它长约14~18厘米,下缘在腹前壁表面投影相当于脐上约5厘米,上缘相当于脐上约10厘米。胰岛是散布于胰腺腺泡之间的呈小岛状的内分泌细胞团,成人可多达100万个,约占胰腺总体积的15%,在胰尾部较多。
比如说在家里炒菜吧,一开始水平比爱人差远了,自己做的菜,吃一口就够了,可我吸取了经验,找到了不“香”的关键:一是油熟后,用做炝锅的葱姜丝的“金黄度”;二是菜的“搭配度”;三是“火候度”。
既然胰腺是身体中不可缺少的脏器,肯定也好按摩,关键是胰腺在什么部位,如何才能使它享受到按摩的快感,兴奋起来?
再就是按摩的度,