多少年没人敢惹程家了，管家的第一反应是要把那些刁民绑了，送官严惩以警示其他灾民。但他毕竟是见过世面的人，很快就意识到这个情况的严重性，马上就把这个情况报告给了夫人，现在老爷不在府里，府里能做主的就是夫人了。
“我程府威严不容冒犯，必须严惩！”程夫人怒道。
管家连忙阻止：“夫人息怒，现在城外灾民已经聚集成势，人多势众，这事还要从长计议。”
“他们人多，难道我程府还怕吗？！”
“那些人是光脚不怕穿鞋的，夫人不能拿程府跟他们硬碰！况且灾情这样严重，府君也不能装着没看见，要上报朝廷。这时我们程家要是做了什么不妥当的事，到时候被京城里来巡查的官员知道了，于程府不利啊”管家也没想到，平时大方的夫人会这样暴怒，苦口婆心的的劝道。
事关程府前程，程夫人也勉强冷静了下来，想到了管家说的后果，心里有些后怕，端起茶盏抿了两口，压下心中的惊意，才吩咐管家道：“你亲自跑一趟，把这消息告诉老爷。”
这个厨房里的油盐酱醋酒都分好几种，看着并不比李玉儿上一辈子进过的厨房里的调味料少。里面有很多东西李玉儿都不认识，尤其是各种酱料，从没接触过，只看外表、颜色和气味完全判断不出是什么酱。只能暗暗记住陶厨娘说的名称，等有机会的时候在尝尝，看看到底是什么味道。
早上那个在陶厨娘这个灶边烧火的丫鬟，看着李玉儿在帮忙打下手心有不甘，要知道她被分配到陶厨娘手底下已经两年多了，而陶厨娘从来没有提拔过她，凭什么两个小丫头才来就得了她的青眼？
这时的李玉儿想的只是认真学习古代的做饭方法，完全没想过在其他人眼里给厨娘打下手是所谓的提拔。现在她忙的不得了，这个灶上只有她们三个人，却要掌控四口锅，陶厨娘倒是习惯了，一切还是有条不紊，李玉儿和周囡囡却觉得有些手忙脚乱。
炒菜的时候李玉儿要一边给陶厨娘递东西，又要一边留意灶里的火候，现在灶前烧火的是周囡囡，她从来没有烧过两口以上的锅。李玉儿只好一边帮忙，一边告诉她自己的一些经验。太过忙碌，以至于没有看全陶厨娘炒菜的过程，不过李玉儿心中并不气馁，以后还有的是时间。
忙乱了一阵终是没出大错，在太阳偏西之前将午饭做好了。等众人的午饭分配完了，厨房里的人才开始吃，所有人都沉默的吃饭，完全没力气勾心斗角下绊子了。午饭时间是个一个难得的休息机会，因为吃过之后，她们又得马上为全府的仆役准备晚饭。
除了一些值夜的仆役，其他人吃过晚饭都可以休息了，而厨房里的人不但要把用过的锅碗瓢盆洗好后，还要把第二天早饭的菜准备好才能休息。
等忙完之后天已经黑了，这是李玉儿第一次感觉到这么累，和周囡囡一起拖着步子回睡房，向来爱说话的周囡囡这时都没有力气开口了。